北京白牛酒是糧食酒嗎?

不是 白牛二不是糧食酒，是酒精酒。白牛二又叫牛欄山陳釀，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著?！贝颂幩峒暗摹盁啤?，即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青睞。

牛欄山白酒?

牛欄山二鍋頭在歷史上頗負盛名，始終是平民百姓追求的好酒。系出“民門”的牛欄山二鍋頭以匠心品質(zhì)取信于民，傳承了二鍋頭品類的親民情懷和包容性格。牛欄山酒廠自成立之日起，從手工生產(chǎn)到現(xiàn)代化技術(shù)的應(yīng)用，始終堅持以釀造優(yōu)質(zhì)好酒為己任，經(jīng)歷歲月沉淀，終于成長為廣受青睞的民酒品牌

牛欄山65度是糧食酒嗎?

不是的，要知道雖然白酒分為糧食酒和酒精勾兌酒，但是白酒的選料和釀造工藝及用料都是不一樣的，大家都知道二鍋頭是掐頭去尾，一般酒頭和酒尾含有的甲醇比較高，雖然是糧食酒但是價格肯定要便宜，很多酒精勾兌酒所使用的酒精和香精、以及勾調(diào)時候使用的糧食酒的成本都是不一樣的，有些糧食酒不一定比酒精勾兌的牛欄山好喝，雖然牛欄山系列有很多液態(tài)法白酒，其實從口感上來說還是十分不錯的

牛欄山65度是糧食酒嗎?

牛欄山65度是糧食酒，百年牛欄是非常好喝，它產(chǎn)自于北京市牛欄山二鍋頭酒廠，它現(xiàn)在的價格應(yīng)該在80元左右，它的原材料都是上等的口糧，它的釀造工藝即傳統(tǒng)，又把現(xiàn)在高科技的很多手段運用于釀酒的全過程中去，所以釀造出的面那真是：純正純清。入口醇凈、醇柔。

牛欄山白酒是純糧食酒嗎?

牛欄山白酒是純糧食酒。該酒以青稞、豌豆為原料，古井水為水源，采用國標固態(tài)工藝釀造，出酒之前足足封壇窖藏5年之久，相對而言，植物香氣淡了很多，長時間存放使內(nèi)部物質(zhì)分子充分發(fā)酵，陳香感偏強，酒體比普通青稞酒更醇和一些。

牛欄山特8這酒怎么樣?

嚴格意義上說，牛欄山二鍋頭屬于勾兌酒，不是純糧食酒。牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)方法是固液法，即先將高粱發(fā)酵，然后進行高度蒸餾，獲得食用酒精，然后將食用酒精與其他谷物發(fā)酵后的酒精混合，再加入一些香料。因此，牛欄山不能說是純糧食酒，頂多是一種混合了少許糧食酒的酒精酒。

牛欄山特8這酒怎么樣?

北京牛欄山二鍋頭白酒 （原特制八年）特8 酒，整體充滿地道北京味，適合在婚慶喜宴上飲用，牛欄山陳釀白酒，帶您感受地道的白酒文化，二鍋頭綿柔泠冽的酒香，協(xié)調(diào)飽滿，清香典雅，天賦高貴。